Receta de waffles

En esta página te voy a explicar cómo hacer unos waffles

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 2 cucharadas (soperas) de azúcar
• 1 cucharada (sopera) de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 y 3/4 tazas de leche entera o descremada
• 1/2 taza de manteca derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Instrucciones

1. Mezclar en un bowl grande todos los ingredientes secos.
2. Batir en otro recipiente los ingredientes húmedos.
3. Volcar los líquidos sobre los secos y mezclar suavemente hasta lograr una masa homogénea sin grumos.
4. Calentar la waflera y engrasar las placas con un poco de manteca o spray de cocina.
5. Verter una porción de masa en el centro y cocinar entre 4 y 5 minutos, hasta que estén dorados.

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